Cafétyp: Rustiskt all-ätar café med bröd som specialité. När man bor i Tokyo, landet av vitt bröd, dröjer det inte långt tid förrän fiber-fingrarna börjar klia och man blir desperat av behov för lite fullkorn och frön. Som tur det finns ett få antal bagerier som uträttar dessa behov åt en, Bakery Shop är ett av dem. Tja, matbröden och bakelserna är ganska oklanderliga så nog om den. Maten är en sorts japansk/amerikansk/europeisk fusion av enkla rätter såsom omelett, gazpacho, pasta, burgare och mackor och gör trots sin simplicitet ingen onöjd. Rekommenderar att man antingen sätter sig utomhus i “trädgården” eller vid ett av fönsterborden inne i caféet. Grym utsikt.
Budget: Mellan. ￥950〜. Middag (från 18.30-21.30) ligger på ca ￥2000 och uppåt.
Var? Ca 3-4 minuter från Jiyuugaoka Station* (Tokyu Toyoko Line från Shibuya), North Exit. Bakery Shop är så skrattretande lätt att hitta (i jämförelse av tidigare beskrivningar) så frukta ej. När du kommer ut från stationen gå rakt fram, förbi Mizuho Bank som du har på höger sida, fram ett kvarter tills du kommer till en vägkorsning. Sväng höger och gå över gatan så du går på vänster sida. Efter ca 32 meter fram har du caféet framför dig, 4 trappor upp. Karta.
(* Om du aldrig varit i Jiyuugaoka förut passa på att gå runt här, underskattat ställe som inte många turister känner till. Känt för sina sötsaker och shoppinggator.)
Åh, tack för tipset~
Kommer definitivt drabbas av abstinens efter fullkorn under min tid där,
så fint med lite mer rustika rekommendationer, haha…
har du några fler tips om ställen som säljer fint bröd, kanske?
Kinokuniya (finns en stor i Omotesando), en utländsk matffärskedja, säljer olika sorters mörkt bröd. Man kan tom hitta finskt rågbröd där…
Saint Germain är en annan bageri-kedje favorit. Deras fullkornsbullar med russin, valnötter och tranbär är ren lycka.